THE VINEYARD
I nostri vigneti affondano le radici nel rinomato terroir del Chianti Classico, dove l'esposizione da sud-est a sud-ovest garantisce un'abbondante luminosità e condizioni di crescita ideali per ogni annata.
Coltivate a Sangiovese e Merlot, le nostre viti hanno un'età media di 20 anni e sono allevate con una densità di 6.000 piante per ettaro, utilizzando il sistema a cordone speronato basso. Ogni vigneto è gestito con cura per esprimere il carattere, l'equilibrio e l'autenticità del territorio.
Le opere d'arte presenti su tre delle nostre etichette rendono omaggio ai tre distinti appezzamenti della tenuta. Ciascuna etichetta racconta la storia del proprio terroir unico, celebrando i paesaggi e il carattere che plasmano ogni bottiglia.
Our vineyards are located at an altitude of between 430 and 600 meters above sea level – among the highest in Chianti Classico – where cool nights help to preserve freshness and aromatic complexity.
IL TERRENO
The soil consists mainly of "Tuscan Macigno", a formation composed of a mixture of sandstone, characterized by significant sandy stratification, and balanced percentages of limestone and clay.
The climatic location of this hill, characterized by altitude and slope, is also favored by the presence of the forest surrounding the estate. The vineyards benefit from air circulation and excellent natural drainage; during the summer, the heat never reaches excessive levels.
Depending on the vintage, the harvest takes place between the beginning of September and mid-October and is carried out exclusively by hand.
LE PARTICELLE
V1. VIGNA DEL CASTAGNO
Esposta a sud sul crinale più elevato dei vigneti della tenuta, fino a quota 600 m. slm; terreno profondo e prevalentemente sabbioso, riparato dai venti freddi.
V2. VIGNA DELL’ERICA
Pianeggiante a 550 m s.l.m.; presenza di pietre e terra profonda con un interessante e particolare equilibrio per la giusta fertilità del suolo.
V3. VIGNA DEL ROSMARINO
In piano, a 550 m. Presenza di pietre e terra profonda di interessante e particolare equilibrio per la giusta fertilità del suolo.
V4. VIGNA DEL ROVERE
Lotto incastonato nel bosco. Terreno dalla tonalità più scura, con influssi di fertilità della foresta.
V5. VIGNA DELLO ZENITH (or CHERRY)
Vigna con la massima esposizione, estremamente solare, la più grande tra quelle impiantate a Sangiovese, la più panoramica. Il terreno sfuma da profondo e fertile ai lati fino al roccioso puro di arenaria nel centro.
V6. VIGNA DELLA VITALBA
On the steep south-east facing ridge, rocky sandstone soil at the top and deep, sandier soil at the bottom. The vineyard is sheltered from the tramontana wind and influenced by the scirocco wind.
V7. VIGNA DELL’ACERO
Vigneto con viti che cavalcano la cresta, l'unico rimasto dei vecchi impianti che avevano questo orientamento, solare, sull'altipiano delle Corticelle. Terreno con importante presenza di roccia e pietre ma equilibrato nell'impasto generale.
V8. VIGNA EROICA
Pendio ripido, vigna eroica per la sua gestione. Terreno con importante presenza di roccia e pietre, ma equilibrato nell'impasto generale. Esposizione a sud, al riparo dai venti freddi.
THE PHILOSOPHY
Respect for the land guides every action. Our organically farmed vineyards preserve the natural biodiversity and richness of the Chianti Classico soils, allowing each vine to thrive.
Situated at an altitude of 430 to 600 meters, the clusters are hand-picked at the peak of ripeness.The grapes from all eight plots come together in each bottle, expressing the balance, character, and authenticity of our unique terroir.
La sala degustazione
Nella sala degustazione di Tenuta San Vincenti ogni calice racconta una storia. Circondati dal paesaggio del Chianti, gli ospitisono invitati a scoprire i nostri vini attraverso degustazioni guidate che esprimono l'identità dei vigneti, la ricchezza del territorioe la più autentica tradizione enologica toscana.
Che sia una degustazione guidata o un momento di convivialità da condividere con gli amici, ogni visita è pensata per offrireun'esperienza autentica, rilassante e indimenticabile, nel segno dell'ospitalità italiana.
