I visionari dietro Tenuta San Vincenti
Attratti dalla bellezza e dallo spirito della Toscana, Janna e il Dott. Marc hanno trovato a Tenuta San Vincenti qualcosa di più di una semplice azienda vinicola: hanno scoperto un luogo capace di conquistare i loro cuori. Il loro amore per l'Italia, per la sua gente e per le tradizioni senza tempo del Chianti Classico ha dato vita a un nuovo capitolo, fondato sulla cura e sul rispetto per il territorio.
Il legame di Janna con la natura risale a molto prima dell'arrivo in Toscana. Cresciuta in una fattoria, ha maturato un profondo apprezzamento per la terra e per la bellezza semplice del lavorare in armonia con la natura; una passione che, ancora oggi, continua a plasmare la visione di Tenuta San Vincenti.
Dopo aver eletto l'Italia a propria casa per oltre tredici anni, il loro impegno nel preservare la tenuta, nel valorizzarne l'eredità e nel condividere l'autentica bellezza del Chianti Classico continua a guidare ogni loro iniziativa.
I nostri enologi
Alla Tenuta San Vincenti, il grande vino nasce dalla passione, dalla pazienza e da una dedizione incrollabile. I nostri enologi onorano le tradizioni del Chianti Classico accogliendo al contempo un'innovazione consapevole, guidando con cura ogni annata dalla vigna alla bottiglia. A ogni vendemmia, si impegnano a catturare la bellezza, il carattere e l'autenticità della terra che abbiamo il privilegio di chiamare casa.
Carlo Ferrini - Enologo di livello mondiale
Fiorentino di nascita, toscano per cultura enologica.
Carlo Ferrini è uno dei più noti enologi del nostro paese. Da oltre 30 anni lavora al servizio del vino in tutta Italia. Nel 2008 Wine Enthusiast lo ha riconosciuto come “Best winemaker of the year”.
Carlo Dell’Aiuto - Enologo
Laureato in Viticoltura ed Enologia all’Università di Pisa, Carlo Dell’Aiuto rappresenta l’anima della cantina, non solo per gli aspetti tecnico-produttivi ma soprattutto per il legame affettivo, la condivisione di esperienze ed emozioni legate a queste vigne.
L’obiettivo che persegue quotidianamente è di produrre vini di eccellenza praticando la vera e reale sostenibilità in vigna e in cantina, salvaguardando in maniera concreta l’ambiente. Nel tempo libero Carlo è un DJ che ama condividere la sua passione per la musica con gli amici.
